Grandjó Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Real Companhia Velha
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Viosinho , Gewurztraminer, Moscatel
Grandjó Blanc 2023
Description
Description
Vinification du Vin Grandjo Blanc : Les raisins sont pressés dans la presse pneumatique, puis la fermentation se poursuit dans des cuves en inox avec contrôle de la température. Le sucre résiduel est maintenu grâce à un processus naturel en abaissant la température, interrompant la fermentation. Le vin vieillit ensuite dans des cuves en inox jusqu'à la mise en bouteille.
