Herdade Das Servas Réserve Blanc 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Herdade das Servas
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Arinto, Verdelho, Alvarinho
Herdade Das Servas Réserve Blanc 2021
Description
Description
Vinification du Vin Herdade das Servas Reserva Branco : Après égrappage et foulage, les raisins sont pressés dans une presse pneumatique avec protection contre l'oxydation. Décantation statique pendant 48 heures et fermentation alcoolique en fûts de chêne français. Élevage : Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin a vieilli 9 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage régulier. Après la mise en bouteille, il a reposé en bouteille pendant 6 mois dans notre cave.
