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    Herdade Do Pombal Blanc 2023

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    • Millésime:

      2023

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Herdade do Pombal

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      12,5%

    • Région:

      Alentejo

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Antão Vaz, Arinto

    Description

    Vinification du Herdade do Pombal Branco : la vendange a été exclusivement manuelle pour des caisses de 20 kg. La fermentation s'est déroulée dans une cuve en acier inoxydable avec une température contrôlée à 12-13 °C, après une séparation rigoureuse des pellicules et autres parties solides du moût.

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