Herdade Papa Leite Pacte Du Diable Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Herdade Papa Leite
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Alentejo
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Type:
Branco
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Cépages:
Moscatel, Chenin Blanc, Viognier
Herdade Papa Leite Pacte Du Diable Blanc 2023
Description
Description
Vendange : Le 29 août, vendange manuelle, les raisins étant transportés dans des caisses de 10 kg pour éviter leur écrasementŒnologie : Fermentation alcoolique en cuve inox pendant 3 semaines avec température contrôlée à 14ºCÉlevage : Après la fermentation alcoolique, le vin est resté en contact avec les lies fines, avec batonnage jusqu'en avril 23, suivi d'un élevage en bouteille.Nombre de bouteilles 5 172
