Manoella Vinhas Velhas Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Wine & Soul
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
Manoella Vinhas Velhas Rouge 2021
Description
Description
Vinification du Manoella Vinhas Velhas Tinto : La vendange a eu lieu dans des conditions atmosphériques parfaites le 8 septembre. Les raisins dûment sélectionnés et égrappés ont été foulés aux pieds pendant 12 heures dans des cuves en granit, après quoi ils ont fermenté en cuve pendant 8 jours. L'élevage s'est déroulé en fûts neutres de chêne français pendant 16 mois.
