Mater-dôme Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Mateus Nicolau de Almeida
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Rabigato, Siria, Gouveio, Viosinho
Mater-dôme Blanc 2023
Description
Description
Bien que faisant partie du Douro Supérieur, Mêda a son propre caractère. Région entre le Dão et le Douro, ayant des caractéristiques des deux. Un sol de transition schiste/granite dans une zone d'altitude pouvant atteindre 700m. Avec un climat où il pleut plus que dans le Douro Supérieur en général et les températures sont plus douces en été et plus froides en hiver. Les raisins sont égrappés et écrasés directement pour la presse. Fermentation et élevage partiel en fûts de 700L. Élevage en cuve en ciment. Seulement 9000 bouteilles ont été produites.
