Moscatel Favaios

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    • Millésime:

      0

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Adega de Favaios

    • Pays d'origine:

      Outros

    • Teneur en alcool:

      17%

    • Région:

      Outros

    • Type:

      Moscatel

    • Cépages:

      Moscatel Galego Branco

    Description

    Le Moscatel Favaios classique est le moscatel le plus jeune commercialisé par la Cave de Favaios, mais c'est aussi celui qui est produit depuis le plus longtemps, pratiquement depuis la fondation de l'entreprise. Il est vinifié de manière traditionnelle, par macération pelliculaire intense, afin d'extraire au maximum les composants aromatiques si caractéristiques de ce cépage. Ce contact avec les pellicules se prolonge pendant 3 ou 4 jours jusqu'au moment où la fermentation doit être interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin. Ce mélange de moût partiellement fermenté et d'eau-de-vie passe ensuite par un processus de vieillissement de 3 ans, gagnant en harmonie et complexité jusqu'au moment de réaliser l'assemblage qui pourra être apprécié par les consommateurs.

    Ce que disent nos clients

    Excellent service client.

    José A.

    Excellente sélection de produits et expéditions rapides.

    Joana P.

    J'ai beaucoup apprécié toute l'expérience d'achat.

    Mark B.
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