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    Pontual Petit Verdot Rouge 2020

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    • Millésime:

      2020

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Pontual

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      13,5%

    • Région:

      Alentejo

    • Type:

      Tinto

    • Cépages:

      Petit Verdot

    Description

    Vinification du Pontual Petit Verdot Rouge : Égrappage total des raisins, macération pré-fermentaire à froid pendant 2 jours, fermentation alcoolique à température contrôlée à 25º C et macération post-fermentaire. La moitié du volume est vieillie en cuves en acier inoxydable et l'autre moitié en fûts de chêne américain et chêne français

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