Porto Ferreira Vintage 2016

Porto Ferreira est un Porto Vintage de référence, signé par la Casa Ferreirinha, né dans le Douro, Portugal. De couleur profonde et de structure ferme, il présente un arôme d'une grande complexité et intensité, avec des fruits noirs secs comme la prune et la figue, des notes balsamiques de bruyère et sous-bois, ainsi que de la réglisse, du cacao et du chocolat, expression d'une excellente maturation. En bouche, il est dense et volumineux, avec une acidité bien intégrée ; apparaissent des notes de chocolat au lait avec de la griottine, culminant en une finale très longue et complexe. Élaboré à partir des cépages Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Sousão, il révèle un profil classique et séduisant, idéal pour des moments de contemplation. Il s'accorde parfaitement avec des fromages intenses et des chocolats. Disponible chez Azdrinks.