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    Quinta De Melgaço Alvarinho Et Sauvignon Blanc Blanc 2023


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    • Millésime:

      2023

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Quintas de Melgaço

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      12%

    • Région:

      Vinho Verde

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Sauvignon Blanc, Alvarinho

    Description

    QM Alvarinho-Sauvignon Blanc est un assemblage élaboré exclusivement avec des raisins des cépages Sauvignon et Alvarinho, provenant de la Sous-Région de Monção et Melgaço, la plus noble de la région des Vins Verts. Vinification : Pressurage doux et décantation de 12 à 36 heures à une température contrôlée entre 12ºC - 16ºC. Fermentation jusqu'à 15 jours avec contrôle de la température entre 14ºC - 16ºC. Élevage : Élevage en cuves inox avec température contrôlée et mouvement régulier des lies pendant 3 mois, après la fin de la fermentation.

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