Quinta Do Vale Meão Meandro Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Vale Meão
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Rabigato, Arinto
Quinta Do Vale Meão Meandro Blanc 2023
Description
Description
Vinification du Vin Meandro Blanc : après un léger écrasement, les raisins subissent un choc thermique, suivi d'un passage par une presse verticale traditionnelle. Le moût est transféré dans des cuves de vinification de petite capacité, avec contrôle de la température. Les cépages sont vinifiés séparément. Le vin vieillit sur lies pendant sept mois.
