Quinta Poco Lobo Rouge Brut 2021
🇪🇺 Europe délai de livraison 5~7 jours ouvrables
🌍 USA | Monde délai de livraison 15~25 jours ouvrables
🇦🇺 Australie délai de livraison 10~15 jours ouvrables
Europe : Livraisons gratuites sur demande
Impossible de charger la disponibilité de collecte
-
Millésime:
2021
-
Contenance:
0,75 L
-
Producteur:
Caves São João
-
Pays d'origine:
Portugal
-
Teneur en alcool:
12,5%
-
Région:
Bairrada
-
Type:
Tinto Bruto
-
Cépages:
Baga, Touriga-Nacional, Cabernet Sauvignon
Quinta Poco Lobo Rouge Brut 2021
Description
Description
Les raisins récoltés au moment idéal de maturité pour l'élaboration du vin de base pour le vin mousseux ont fermenté, après un égrappage total, dans une cuve en acier inoxydable à température contrôlée, suivi, après le décuvage, de la fermentation malolactique. L'élaboration, suivant la méthode classique, a commencé début 2018 avec la mise en bouteille, la refermentation s'étant déroulée en cave pendant 24 jours à 14 ºC, suivie d'une période de vieillissement en bouteille, sur lies, de 5 mois.
