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    Santa Maria Granitico Branco 2024


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    • Millésime:

      2024

    • Contenance:

      0,75 L

    • Producteur:

      Magnum Vinhos

    • Pays d'origine:

      Portugal

    • Teneur en alcool:

      13%

    • Région:

      Dão

    • Type:

      Branco

    • Cépages:

      Encruzado

    Description

    Vinification du Vinha de Santa Maria Granitico Branco : Vendange manuelle. Raisins provenant d'une seule vigne du cépage Encruzado. Égrappage total et pressurage. Sélection du moût de raisin, refroidissement et décantation à basse température pendant 24h. Fermentation en cuves inox à une température d'environ 15ºC pendant 20 jours sous levures indigènes. Ce vin n'a pas subi d'élevage en fût.

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