Tecedeiras Rupis Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta das Tecedeiras
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Vinhas velhas
Tecedeiras Rupis Rouge 2021
Description
Description
Tecedeiras Rupis TintoVinification : Vendange manuelle. Transport des raisins dans de petites caisses pour éviter l'écrasement. Tri manuel des grappes. Égrappage et léger écrasement des baies. Les raisins ont fermenté dans des cuves en inox. Après un élevage de 19 mois en fûts usagés de 225l, nous effectuons une légère collage avant la mise en bouteille. Le vin a reposé 1 an en bouteille avant d'être commercialisé. Tous nos vins sont bouchés avec un bouchon naturel. Les vins ne sont ni filtrés ni stabilisés à froid, ce qui peut entraîner un dépôt avec l'âge.
