Titan Vale Dos Mil Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Titan
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Field Blend
Titan Vale Dos Mil Rouge 2021
Description
Description
Vinification du Vin Titan Vale dos Mil Rouge : Des raisins frais à leur point optimal de maturité, récoltés à la main dans des caisses de 20 kg, sont transportés à la cave où ils ont subi une sélection manuelle rigoureuse, un éraflage et un foulage au pied dans un pressoir en granit, où ils ont fermenté grâce à des levures indigènes. À la fin de la fermentation, le vin a été transféré dans des barriques en chêne français où il a vieilli pendant 16 mois.
