Venha O Diabo Et Choisissez Grande Réserve Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
CARMIM
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14,5%
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Région:
Alentejo
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Type:
Tinto
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Cépages:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot, Syrah
Venha O Diabo Et Choisissez Grande Réserve Rouge 2021
Description
Description
Venha o Diabo e Escolha Grande Reserva TintoVinificação : Les raisins provenant de la vendange de nos associés sont déchargés et immédiatement égrappés et écrasés. La fermentation a lieu dans des cuves en inox à température contrôlée (26-28ºC). Pendant cette période, une macération ou curtissage est effectuée pendant 15 jours. Vieillissement : Le vin vieillit en fûts neufs de chêne français pendant 12 mois. Après la mise en bouteille, il vieillit en cave pendant un minimum de 12 mois.
