Vinaigre de vin rouge Esporão 50cl

Vinaigre Esporão de vin rougeIssu de vins sélectionnés, le vinaigre de vin rouge est valorisé pour son élevage d'au moins six mois en fûts de chêne français, ce qui le rend doux et aromatique. Grâce à une méthode de production soignée, le vinaigre de vin rouge de la Herdade do Esporão subit un processus de double fermentation. Après la fin de la fermentation, le vinaigre est placé en fûts de chêne français, où il vieillit pendant au moins 6 mois, afin de bénéficier des arômes du bois et des vins qui y ont précédemment été élevés. Ce vinaigre a une durée de conservation estimée à 5 ans, pouvant vieillir longtemps et présenter une turbidité, en raison de son origine naturelle.