Xisto Ilimitado Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Luis Seabra Vinhos
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Douro
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Type:
Branco
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Cépages:
Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Gouveio
Xisto Ilimitado Blanc 2023
Description
Description
Vinification de Xisto Illimité Blanc : Avant le pressurage, les raisins ont été écrasés et éraflés, le pressurage est effectué sans macération préalable, le vin a été décanté à basse température pendant 24 heures, la fermentation des levures indigènes et le vieillissement ont eu lieu en fûts de chêne français usagés de 228 et 500 litres, 30 % du vin fermenté et vieilli en inox.
