Quinta De Melgaço Alvarinho E Sauvignon Blanc Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quintas de Melgaço
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Sauvignon Blanc, Alvarinho
Quinta De Melgaço Alvarinho E Sauvignon Blanc Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
QM Alvarinho-Sauvignon Blanc è un blend elaborato esclusivamente con uve dei vitigni Sauvignon e Alvarinho, provenienti dalla Sub-Regione di Monção e Melgaço, la più nobile della regione dei Vini Verdi. Vinificazione: Pressatura delicata e decantazione da 12 a 36 ore a una temperatura controllata tra 12ºC - 16ºC. Fermentazione fino a 15 giorni con controllo della temperatura tra 14ºC - 16ºC. Affinamento: Affinamento in vasche di acciaio inox con temperatura controllata e movimento regolare dei lieviti per 3 mesi, dopo la fine della fermentazione.
