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1º Incontro Bianco 2015
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Annata:
2015
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Encontro
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Bairrada
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Arinto
1º Incontro Bianco 2015
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Encontro Primeiro Encontro Bianco 2015: Diraspatura totale, macerazione pellicolare di 48 ore, pressatura pneumatica delicata, chiarificazione statica naturale e fermentazione alcolica a 15ºC. Il 50% del vino ha effettuato la fermentazione alcolica in barrique di rovere francese, seguita da 6 mesi di batonnage.
