Alabastro Riserva Rosso
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Annata:
0
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Albergaria
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14%
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Regione:
Alentejo
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Uve:
Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira
Alabastro Riserva Rosso
Descrizione
Descrizione
Alabastro Reserva Tinto: Prodotto a partire dalle più emblematiche varietà di uve rosse della regione, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, raccolte durante il mese di settembre. Vitigni vinificati separatamente nella moderna cantina della Quinta do Carmo a Estremoz, fermentati in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Dopo una leggera macerazione post-fermentativa per la conservazione degli aromi fruttati, invecchia 9 mesi in botti di rovere francese e americano. Al momento dell'assemblaggio si ottiene un vino con un marcato carattere alentejano ma con profilo da Riserva.
