Alabastro Tinto 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Bacalhoa
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Aragonez, Trincadeira
Alabastro Tinto 2021
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Alabastro Rosso 2021: la vinificazione del vino Alabastro è fatta nella nuova e moderna cantina della Quinta do Carmo a Estremoz. Si utilizza una vinificazione tradizionale, con macerazioni brevi dove le uve sono vinificate separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per permettere di preservare gli aromi fruttati. Alla fine della fermentazione si effettua l'assemblaggio originando così un vino moderno, giovane e fresco. Affinamento: Vasche di acciaio inox.
