Alforge Rosa
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Annata:
0
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Adega Cooperativa de Borba
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Rosé
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Uve:
Syrah, Aragonez, Trincadeira
Descrizione
Descrizione
Alforge Rose Elaborato a partire da uve selezionate nelle vaste pianure argilloso-calcari e scistose di Borba, sono state vinificate uve delle varietà Syrah, Aragonez e Trincadeira. Dopo l'arrivo in cantina, le uve sono state diraspate e schiacciate, seguendo una macerazione pellicolare di 12 ore. Il processo di fermentazione è avvenuto in vasche di acciaio inox con temperatura controllata a 15ºC. Trascorso il periodo durante il quale il vino si stabilizza tramite processi fisici in serbatoi di acciaio inox, il vino viene filtrato e successivamente imbottigliato. Adatto a diete vegane.
