Arrepiado Vecchio Tradizione Rosso 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Herdade do Arrepiado Velho
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14,5%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional
Arrepiado Vecchio Tradizione Rosso 2021
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Arrepiado Velho Tradizione Rosso 2021: vendemmia manuale in cassette da 25 kg, seguita da una selezione accurata al tavolo, diraspatura molto leggera per far scoppiare l'acino. Fermentazioni alcolica e malolattica naturali e spontanee. "Cuvaison" di 21 giorni. Affinamento: affinamento di 18 mesi in barrique nuove di rovere francese.
