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55.04071
Assobio Tinto Magnum 2022
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Annata:
2022
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Formato:
1,5 L
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Produttore:
Herdade do Esporão
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Assobio Tinto Magnum 2022
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Assobio Tinto Magnum: Vendemmia manuale, tavolo di selezione, diraspatura, pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione alcolica con temperature controllate (Max 25ºC), pressatura pneumatica. Affinamento: il 10% del lotto ha affinato in barrique di rovere francese per 6 mesi.
