Aveleda Fonte Rosé 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta da Aveleda
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
10,5%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Rosé
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Uve:
Azal Tinto, Touriga Nacional, Espadeiro
Aveleda Fonte Rosé 2024
Descrizione
Descrizione
Aveleda Fonte Rosé è un vino verde rosato tipico della regione. La vendemmia è notturna per garantire la freschezza delle uve e la conseguente conservazione delle loro proprietà aromatiche. Questo rosé è prodotto con il metodo di pressatura diretta, cioè, nel centro di vinificazione le uve nere sono sottoposte a una pressatura delicata, senza contatto con le bucce. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperature controllate per mantenere gli aromi più tipici delle varietà. Durante la fermentazione le fecce sono mantenute in sospensione per preservare la freschezza del vino.
