Beyra Riesling Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Rui Roboredo Madeira
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Beira Interior
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Riesling
Beyra Riesling Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Beyra Riesling Bianco: Vendemmia manuale con schiacciamento dell'intero grappolo in modo da preservare tutto il potenziale primario delle uve. Fermentazione in vasche di acciaio inox, a una temperatura tra i 16 - 17ºC per un periodo di circa 20 giorni con lieviti indigeni. Affinamento con agitazione dei lieviti – “batonnage” fino all'imbottigliamento a fine gennaio 2019, seguito da affinamento in bottiglia per 14 mesi in cantina.
