Blandy's 10 Anni Ricco Malmsey
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Annata:
0
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Formato:
0,5 L
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Produttore:
Blandy´s
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
19%
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Regione:
Madeira
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Tipologia:
Madeira
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Uve:
Malvasia
Blandy's 10 Anni Ricco Malmsey
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino di Madeira Blandys 10 Anni Rich Malmsey: Fermenta con lieviti naturali a una temperatura da 18 a 21ºC in vasche di acciaio inox con temperatura controllata. Circa dopo 48 ore, si effettua la fortificazione con alcol vinico (96% v/v), in modo da conservare il contenuto di zucchero naturale desiderato. Invecchiamento: Il Blandys Malvasia 10 anni è invecchiato per 10 anni in botti di rovere americano secondo il processo tradizionale del ‘Canteiro’.
