Carlos Reynolds Rosso 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Reynolds Wine Growers
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Carlos Reynolds Rosso: Focus principale sulla qualità dell'uva. Produzione integrata con vari diradamenti selettivi per ridurre la resa fino a 4.000kg/ha. Vendemmia notturna e separata per vitigni. Fermentazione degli acini, puliti e per vitigni separati e senza schiacciare, in tini di rovere francese Seguin Moreau, con temperatura controllata e per un lungo periodo. Lieviti propri. Fermentazione malolattica in botti Seguin Moreau per vitigni, per 12 mesi. Applicazione minima di solfiti. Miscela dei vitigni, imbottigliamento e affinamento del vino in bottiglia per 1 anno, nella tenuta.
