Casa De Ronfe Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Monte Xisto
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Trajadura
Casa De Ronfe Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vino verde Casa de Ronfe BiancoVinificazione:Le uve sono state raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette da 20 kg. Dopo una pre-macerazione pellicolare, sono state pressate e fermentate in botti da 600 litri e vasche di cemento, a contatto con le fecce fini. Dopo la fermentazione alcolica, il vino ha subito la fermentazione malolattica ed è invecchiato nelle stesse botti e vasche di cemento, con le fecce fini, tramite batonnage. L'imbottigliamento è avvenuto a giugno 2024.
