Dom Rafael Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Mouchão
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Antão Vaz, Arinto
Dom Rafael Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Dom Rafael Bianco: Le uve delle diverse varietà sono state raccolte e vinificate separatamente. Dopo una macerazione pellicolare di alcune ore, il mosto viene decantato a 10ºC per 48h e poi lasciato fermentare in acciaio inox a una temperatura di 15ºC. Affinamento: Dopo il suo consueto breve affinamento di circa 5 mesi, e per preservare le sue caratteristiche aromatiche, il vino viene imbottigliato.
