Duorum Bianco 2023
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Annata:
2023
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
João Portugal Ramos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio
Duorum Bianco 2023
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Duorum Bianco: All'arrivo in cantina, le uve vengono conservate a bassa temperatura per 48 ore. Dopo la diraspatura, le uve vengono pressate, seguendo la fermentazione alcolica. Circa il 30% del lotto fermenta in botti di rovere francese. La restante parte fermenta in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata, tra 14 e 16ºC.
