Filipa Pato Nossa Calcário Bianco 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Filipa Pato
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12%
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Regione:
Bairrada
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Bical
Filipa Pato Nossa Calcário Bianco 2022
Descrizione
Descrizione
Il nostro Branco è il risultato di un progetto a due, tra Filipa Pato e suo marito, con la volontà di elaborare un vino che esprimesse tutto il potenziale del terroir d'eccezione di Óis do Bairro. Questo villaggio è riconosciuto fin dal XIX secolo per l'elevata capacità di creare vini bianchi. Fermenta in botti da 500l con controllo della temperatura sotto i 18ºC. Batonage due volte al mese fino a febbraio, imbottigliato a maggio.
