Grandes Quintas Superiore Rosso Magnum 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Casa de Arrochela
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
Grandes Quintas Superiore Rosso Magnum 2021
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Grandes Quintas Superior Tinto: Vendemmia manuale in cassette da 20 Kg, diraspatura al 100%, fermentazione in vasca di acciaio inox con temperatura controllata a 24/26ºC per 6 giorni. Fermentazione malolattica in vasca di acciaio inox. Il vino ha affinato per 10 mesi, una parte in barrique di 3° anno e un'altra in barrique usate di rovere francese
