Monte Da Ravasqueira Selezione Dell'Anno Bianco 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Monte da Ravasqueira
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Alentejo
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Antão Vaz, Arinto, Viognier
Monte Da Ravasqueira Selezione Dell'Anno Bianco 2024
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Monte da Ravasqueira Selezione dell'Anno Bianco: Selezione dei vitigni che si sono distinti maggiormente nell'anno. Contatto con le bucce durante una pressatura dolce e progressiva a basse temperature. Fermentazione in vasche di acciaio inox a basse temperature e affinamento sulle fecce fini per 6 mesi. Parte del lotto (10%) è stata affinata in barrique di rovere francese, promuovendo una maggiore complessità del lotto selezionato.
