Periquita Rosa 2023

La storia del Periquita risale all'inizio della stessa storia della José Maria da Fonseca, quando il fondatore dell'azienda, il Signor José Maria da Fonseca, acquistò, intorno al 1840, la proprietà Cova da Periquita. Fu in questa proprietà, oggi quasi inghiottita dallo sviluppo urbano, che José Maria da Fonseca piantò le prime uve della varietà Castelão, che lui stesso aveva portato dall'Estremadura. Nel 1850 José Maria da Fonseca menzionava nei suoi registri l'esistenza del Periquita. Il vino prodotto nella Cova da Periquita si dimostrò subito il migliore della regione, tanto che gli altri proprietari chiesero a José Maria da Fonseca talee di quella varietà per piantarle nelle loro proprietà. In questo modo, il vino divenne noto ad Azeitão come il vino del Periquita, passando a essere commercializzato dalla José Maria da Fonseca come Periquita. José Maria da Fonseca registrò il marchio Periquita nel 1941. Per questo motivo, il Periquita è attualmente il marchio portoghese di vino da tavola più antico commercializzato, avendo acquisito, nel tempo, una crescente popolarità in Portogallo e una notevole notorietà in mercati come Svezia, Brasile, Stati Uniti d'America, Canada, Danimarca e Norvegia. Il Periquita Rosé è stato lanciato per la prima volta nella vendemmia del 2007 pensando al consumatore portoghese che, ora, ha nella famiglia Periquita un'offerta per le più varie occasioni di consumo.