Porto Ferreira Da Antonia 10 Anni Tawny 3 Lts

Porto Ferreira Dona Antónia 10 Anos è un vino speciale, un Porto Tawny con indicazione di età simbolo della perfetta alleanza tra la natura unica del Douro e la perizia dell'Uomo, in un'armonia di sapere stabilita nella Ferreira da oltre 250 anni. Le uve raccolte a mano sono state vinificate secondo il metodo tradizionale del Vinho do Porto. La fermentazione controllata dei mosti è avvenuta in vasche inox, fermata dall'aggiunta di acquavite vinica. I vini erano molto eleganti e con grande potenziale di invecchiamento. I vini che compongono il lotto finale del Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Anos rimangono nel Douro fino al trasporto alle cantine Ferreira a V.N.Gaia durante la primavera successiva. All'arrivo, i vini entrano nel sistema di invecchiamento tradizionale del Vinho do Porto, in botti di legno di rovere, sottoposti a numerosi travasi, analisi e degustazioni, che permettono di seguire il loro invecchiamento e intervenire con mescolanze, rabbocchi e correzioni ogni volta che la degustazione lo richiede. Il lotto finale è generalmente ottenuto utilizzando vini tra gli 8 e i 15 anni, in modo da ottenere un'età media di 10 anni, mantenendo costante la qualità e lo stile unico del Porto Ferreira Dona Antónia Tawny 10 Anos.