Quanta Terra Edizione Oro Bianco 2017
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Annata:
2017
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quanta Terra
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Gouveio, Viosinho
Quanta Terra Edizione Oro Bianco 2017
Descrizione
Descrizione
Le uve scelte per questa vendemmia sono state il GOUVEIO e il VIOSINHO situate nell'Altopiano di Alijó a un'altitudine media di 600 metri, localizzate su terreni di granito/transizione con un'età media di 30 anni la cui produttività si aggira intorno ai 4.500 kg per ettaro. Uve raccolte manualmente in cassette da 19 kg, sottoposte a uno shock termico (8 a 10ºC) prima di essere lavorate.
