Quinta De Canivães Rosso 2020
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Annata:
2020
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Casa Dona Ermelinda
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Quinta De Canivães Rosso 2020
Descrizione
Descrizione
Vigneti situati a Vila Nova de Foz Coa, Douro Superiore, su un terreno scistoso, sulla riva sud del fiume Douro, esposizione nord-est e clima caldo, secco, di influenza mediterranea/continentale. Macerazione pellicolare pre-fermentativa leggera, seguita da fermentazione in vasche e tini in acciaio inox con temperatura controllata a 28ºC. Dopo la fermentazione malolattica, affinamento minimo di 12 mesi in serbatoio e in legno.
