Quinta Do Poço Do Lobo Riserva Bianco 2020
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Annata:
2020
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Caves São João
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12%
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Regione:
Bairrada
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Arinto
Quinta Do Poço Do Lobo Riserva Bianco 2020
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Quinta do Poco do Lobo Reserva Bianco: Le migliori uve della nostra Quinta do Poço do Lobo sono state raccolte al momento ideale di maturazione, diraspate e schiacciate, quindi macerate a 10 ºC. Dopo la pressatura delle masse vinose, il mosto è stato chiarificato e fermentato in barrique di rovere francese invecchiate. Completata la fermentazione alcolica, è stata effettuata la battonage per 5 mesi. L'affinamento sulle fecce è durato 8 mesi.
