Ribeiro Santo Automatico Bianco 2024
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Annata:
2024
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Magnum Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13%
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Regione:
Dão
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Encruzado
Ribeiro Santo Automatico Bianco 2024
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Ribeiro Santo Automatico Bianco: Vendemmia manuale. Uve provenienti da una vecchia vigna di Encruzado della Quinta do Ribeiro Santo. Uve pressate con il 100% di raspi. Selezione del mosto d'uva e decantazione a bassa temperatura. Fermentazione in vasche di acciaio inox con i lieviti indigeni del vino seguita da affinamento in serbatoi di acciaio inox, filtrato solo prima dell'imbottigliamento.
