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Ribeiro Santo Sonno Di Vendemmia Vendemmia Tardiva (scatola)
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Annata:
0
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Formato:
0,5 L
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Produttore:
Magnum Vinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
15%
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Regione:
Dão
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Tipologia:
Colheita Tardia
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Uve:
Encruzado
Ribeiro Santo Sonno Di Vendemmia Vendemmia Tardiva (scatola)
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Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Ribeiro Santo Vendemmia Tardiva: Vendemmia manuale. Diraspatura totale e pressatura. Selezione del mosto d'uva e dopo raffreddamento e decantazione a bassa temperatura. Fermentazione in vasche di acciaio inox con temperatura intorno ai 12ºC per 20 giorni.
