Vallado 3 Melros Rosso 2021
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Annata:
2021
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta do Vallado
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
13,5%
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Regione:
Douro
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Vinhas Velhas
Vallado 3 Melros Rosso 2021
Descrizione
Descrizione
Vinificazione del Vino Vallado Três Melros Rosso: Le uve sono raccolte manualmente e vinificate in vasche di acciaio inox da 5 e 10 tonnellate di capacità. Il mosto fermenta per circa una settimana a 23º - 25º C, con rimontaggio automatico programmato. Affinamento: circa il 45% del vino affina per 16 mesi in barrique da 225 litri di rovere francese; il resto del vino affina per lo stesso periodo in vasche di acciaio inox.
