Valle Pradinhos Grande Riserva Rosso 2020
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Annata:
2020
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Valle Pradinhos
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
14%
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Regione:
Trás-os-Montes
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Tipologia:
Tinto
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Uve:
Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Valle Pradinhos Grande Riserva Rosso 2020
Descrizione
Descrizione
Valle Pradinhos Grande Reserva TintoVinificazione: Vendemmia manuale. Rigorosa selezione manuale dei grappoli. Diraspatura totale, seguita da macerazione pre-fermentativa. Fermentazione con controllo moderato della temperatura e delicate rimontaggi manuali giornaliere. Lunga macerazione post-fermentativa. Affinato in botti di rovere per 22 mesi. Vino non filtrato né stabilizzato a freddo. Può creare deposito. Potenziale di invecchiamento: fino al 2040.
