Vino Covela Gewurztraminer Bianco 2022
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Annata:
2022
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Formato:
0,75 L
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Produttore:
Quinta de Covela
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Paese di origine:
Portugal
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Gradazione alcolica:
12,1%
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Regione:
Vinho Verde
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Tipologia:
Branco
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Uve:
Gewurztraminer
Descrizione
Descrizione
Raccolta manuale. Trasporto in cassette piccole per evitare la schiacciatura. Selezione manuale dei grappoli. Pressatura delicata. Fermentazione in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Affinamento sulle fecce fini fino a metà febbraio 2023. Leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento.