Vino Tapada De Coelheiros Sobreira Rosso 2020

Il Vigneto della Quercia da Sughero, un pendio tra le quote di 280 e 290 m, è stato piantato nel 2001 con il vitigno Syrah, proveniente da selezione massale. Questo vigneto a secco beneficia di un'esposizione a nord-ovest e della vicinanza a una piccola macchia di querce da sughero che favorisce la biodiversità. Il terreno, prevalentemente argilloso-sabbioso, presenta alcuni elementi grossolani di quarzo e granito, con un basso contenuto di materia organica. La conduzione del vigneto è effettuata a cordone bilaterale. Nel 2017 siamo passati all'agricoltura biologica, evolvendo verso la biodinamica nel 2020, riflettendo un impegno per la sostenibilità e la promozione della rigenerazione del suolo.