Alforge Rose
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Ano:
0
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Adega Cooperativa de Borba
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
12,5%
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Região:
Alentejo
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Tipo:
Rosé
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Castas:
Syrah, Aragonez, Trincadeira
Descrição
Descrição
Alforge RoseElaborado a partir das uvas selecionadas nas vastas planícies argilo-calcárias e xistosas de Borba, foram vinificadas uvas das castas Syrah, Aragonez e Trincadeira. Após a chegada à Adega, as uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo-se uma maceração pelicular de 12 horas. O processo de fermentação foi em cubas de inox com temperatura controlada a 15ºC. Decorrido o período de tempo durante o qual o vinho estabiliza por processos físicos em depósitos de inox, o vinho é filtrado e posteriormente engarrafadoApto a dieta vegan.
