Altano Branco 2023
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Ano:
2023
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Altano
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
13%
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Região:
Douro
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Tipo:
Branco
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Castas:
Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, Moscatel Galego
Altano Branco 2023
Descrição
Descrição
Vinificação do Vinho Altano Branco: Após desengace e esmagamento suave das uvas, uma breve maceração pelicular permite otimizar a extração de compostos e precursores aromáticos desejáveis. A seguir à clarificação, o mosto é fermentado em cubas de inox.Estágio: 3 meses em cubas de aço inox, com um contato mínimo com o oxigénio, de modo a preservar toda a frescura aromática do vinho.
