Bajancas Grande Reserva Tinto 2022
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Ano:
2022
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Quinta das Bajancas
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
14,5%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Bajancas Grande Reserva Tinto 2022
Descrição
Descrição
Vinificação do Bajancas Grande Reserva:As uvas após chegarem à Adega são desengaçadas. Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 48 horas em cubas de inox. Após início da fermentação alcoólica procedem-se remontagens. A vinificação termina com maceração pós-fermentativa.Estágio: Em barricas novas de 500 litros de carvalho francês, durante um período de 18 meses.
