Cadao Vinhas Velhas Pm Edition Tinto 2021
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Ano:
2021
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Tamanho:
0,75 L
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Produtor:
Cadão
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País de Origem:
Portugal
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Teor de Álcool:
15%
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Região:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Castas:
Vinhas Velhas, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinto Cão, Tinta da Barca
Cadao Vinhas Velhas Pm Edition Tinto 2021
Descrição
Descrição
Receção das uvas com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica regular e controlada em cubas de inox. Macerações peliculares controladas e manuais. Fermentação malolática completa em cuba de inox. Estágio feito durante 12 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros. Castas: Vinhas Velhas com predominancia de Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinto Cão, Tinta da Barca
